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1. Kauen Sie Ihr Essen
Wir vergessen oft, dass das Kauen ein wesentlicher Bestandteil der Verdauung ist. Das Verschlucken von großen Nahrungsstücken erfordert, dass der Körper große Mengen von stark saurem Magensaft produziert, um die Arbeit zu beenden. Dieser Flüssigkeitsüberschuss reizt die empfindlichen Schleimhäute im Magen.

Darüber hinaus enthält das Kauen von Haaren Lebensmittel in Speichel, die Amylase enthalten, ein Enzym, das dem Körper hilft, die Kohlenhydrate in Brot und anderen stärkehaltigen Lebensmitteln zu verdauen. Das Fazit? Wenn Sie langsamer essen, vermeiden Sie Schweregefühle und Blähungen nach den Mahlzeiten. Und ein gemütliches Kauen gibt dem Gehirn Zeit, ein "Ich bin voll" -Signal zu senden, bevor Sie es übertreiben! Dies erleichtert die Aufrechterhaltung eines gesunden Körpergewichts.

2. Essen Sie regelmäßig
Isst du eines Tages mittags um 13.00 Uhr zu Mittag? am nächsten und um 14 Uhr am Tag danach? Angesichts dieser Unsicherheit produzieren die Nebennieren mehr Cortisol, ein Stresshormon. Der Körper geht dann in den Überlebensmodus. Es verlangsamt seinen Stoffwechsel und speichert Fett, weil es glaubt, dass es sich auf eine Hungersnot vorbereiten muss. Dies kann zu Gewichtszunahme und erhöhtem Krankheitsrisiko führen.

3. Bleiben Sie flüssig
Ja, acht Gläser Wasser sind immer noch der Goldstandard für die Flüssigkeitszufuhr. Woher weißt du, ob du genug trinkst? Verstopfung oder dunkler Urin sind Anzeichen dafür, dass Sie dehydriert sind. Halten Sie immer ein Glas Wasser bereit und trinken Sie, noch bevor Sie Durst verspüren.



4. Go Pro (Biotics)

Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die Joghurt, Fruchtsäften, Milch und sogar Kuchen zugesetzt werden. Sie kommen auch in bestimmten fermentierten Lebensmitteln vor, z.

  • Sauerkraut, hergestellt aus fermentiertem, zerkleinertem Kohl; oft mit Würstchen und Aufschnitt serviert.
  • Miso, hergestellt durch Fermentieren von Reis, Gerste oder Sojabohnen. Es macht eine ausgezeichnete Brühe.
  • Tempeh? fermentierte Sojabohnen? Das ist wie Tofu zubereitet, hat aber einen stärkeren Geschmack mit einem Hauch von Pilzen und Nüssen.
  • Kimchi, eine häufig servierte koreanische Beilage aus fermentiertem Gemüse und Chili-Pfeffer, die im Allgemeinen mit einer Art Chinakohl zubereitet wird. Es ist in koreanischen Restaurants und Lebensmittelgeschäften erhältlich.
  • Kefir, ein Getränk aus fermentierter Milch oder gesüßten Fruchtsäften, das seit der Antike konsumiert wird.
  • Joghurt, der immer freundliche Bakterien enthält. Diese kommen in noch größeren Mengen in probiotischem Joghurt vor.


5. Vergessen Sie nicht die Präbiotika

Diese Zucker nähren die im Darm lebenden guten Bakterien (oder Probiotika) und tragen so zu einem gesünderen Darm bei. Wo sind sie zu finden? In Knoblauch, Zwiebeln, Spargel, Artischocken, Topinambur, Bananen, Zichorienwurzel, Gerste, Weizen, Roggen, Beeren, Hülsenfrüchten und Leinsamen.

6. Faser auffüllen
Es gibt so viele gute Gründe, Ballaststoffe zu essen. Hier sind ein paar:


  • Hilft Ihnen, ein gesundes Gewicht zu halten. Diejenigen, die sich für eine ballaststoffreiche Ernährung entscheiden, sind im Allgemeinen dünner als diejenigen, die dies nicht tun.
  • Verbessert die Verdauung. Eine ballaststoffreiche Ernährung verringert das Auftreten von Blähungen und Verstopfung.
  • Hält den Verdauungstrakt gesund. Ballaststoffe kontrollieren die Beschwerden, die durch Reizdarmsyndrom und Hämorrhoiden verursacht werden.
  • Verhindert oder reduziert Verstopfung. Ballaststoffe wirken wie ein Schwamm: Sie nehmen Wasser auf, erhöhen das Stuhlvolumen und -gewicht und verkürzen so die Darmtransitzeit. Wenn Durchfall auftritt, hat dies den gegenteiligen Effekt und absorbiert überschüssiges Wasser.

Wie viel Ballaststoffe sollten Sie täglich konsumieren? Für Frauen 25 g; für Männer 38 g.


7. Nicht essen und träumen

Bei vollem Magen steigt das Risiko eines sauren Rückflusses. Wenn Sie sich hinlegen, muss die kleine Schicht, die verhindert, dass Magensäfte in die Speiseröhre gelangen, härter arbeiten, um ihre Aufgabe zu erfüllen. Wenn Sie zu viel gegessen haben, heben Sie Ihren Oberkörper an und schlafen Sie auf Ihrer linken Seite. Warten Sie nach dem Nasen im Idealfall drei bis vier Stunden, bevor Sie auf den Sack schlagen.


8. Kennen Sie Ihre Bauch verspottet

Nach Angaben der Canadian Digestive Health Foundation verschlimmern bestimmte Lebensmittel den sauren Rückfluss: Alkohol, Pfefferminze, fettige oder würzige Lebensmittel, Tomaten, Zitrusfrüchte, koffeinhaltige Produkte (einschließlich Kaffee und Schokolade) und zuckerhaltige Getränke. Alkohol verschlimmert Sodbrennen und Durchfall. Die Haupttäter für Gas und Blähungen? Zuckerhaltige Lebensmittel (insbesondere Süßigkeiten und Kaugummi) und Hülsenfrüchte. (Quelle: Mayo Clinic)


9. Wiegen Sie Ihr Gewicht
Viele Studien zeigen, dass Gewicht einen direkten Einfluss auf die Verdauungsgesundheit hat. Zum Beispiel erhöht überschüssiges Magenfett das Risiko für sauren Reflux und übergewichtige Menschen haben eine höhere Inzidenz von Magengeschwüren. Aber es gibt gute Nachrichten: Gewichtsverlust kann die Symptome einiger gastrointestinaler Störungen lindern und deren Fortschritt stoppen.


10. Hintern raus

Zigarettenrauchen ist schädlich für jedes Organ im Verdauungssystem und führt zu Störungen wie Geschwüren und Sodbrennen. Rauchen erhöht auch das Risiko für Morbus Crohn, insbesondere bei Frauen, und für Gallensteine.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Canadian Digestive Health.
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