Stylegent

Eine unserer erstaunlichen Testküchendiven, Kristen, hat kürzlich einen tollen Beitrag geschrieben, in dem unsere Lieblingsküchenutensilien hier bei Stylegent beschrieben werden. Obwohl ich mit den meisten ihrer Küchenutensilien einverstanden bin, habe ich angefangen, über die Werkzeuge nachzudenken, die ich in meinem eigenen Zuhause am häufigsten verwende. und erkannte, dass die Mehrheit von ihnen Flohmarkt-, Goodwill-, Chinatown- und Hofverkaufsfunde waren. In der Tat, wenn ich alle 10 zusammenzähle, summieren sie sich wahrscheinlich auf weniger als 100 US-Dollar und bedenken Sie, dass ich all diese Dinge viele Jahre lang wöchentlich benutzt habe, und in einigen Fällen auch Fremde hatte sie jahrzehntelang benutzt, bevor ich überhaupt meine Handschuhe auf sie bekam!

Hier sind meine 10 wichtigsten Küchenfunde:

1. Die treue Gusseisenpfanne, die ich bei Goodwill bekommen habe. Es ist robust, speichert die Wärme und wird nach dem Würzen auf magische Weise klebfrei. Perfekt für die Zubereitung köstlicher Zucchinistückchen.


2. Die Arbeitspferdelöffelauflage sollte nicht unterschätzt werden (auch der bescheidene Holzlöffel sollte nicht unterschätzt werden). Es ist die beste Lösung, um das Durcheinander beim Aufrühren von Suppen zu minimieren.

3. Siebe: Wie die Löffelablage sind sie da, weil wir sie brauchen. Lassen Sie sich mit unserem Pasta Pomodoro Gericht verwöhnen.

4. Ich liebe ein Marmeladenglas zum Aufrühren von Vinaigrettes und auch Dressings (oder sollte ich ein freies Marmeladenglas sagen - danke für den Salatsoße-Shaker, leeres Marmeladenglas!).

5. Mein 8-Dollar-Flohmarkt-Handmixer mischt und peitscht alles für mich, wenn ich nicht möchte - besonders praktisch, wenn ich luftige Kuchen probiere.

6. Die Vintage-Saftpresse mit Handkurbel (ein Flohmarktfund) ist nicht nur wunderschön anzusehen, sondern hilft mir auch dabei, all das Vitamin C zu bekommen, das ich brauche.

7. Ebenso beweist mein Vintage-Mixer (ein sehr durchdachtes Geburtstagsgeschenk für den Tag-Verkauf), dass er sie nicht mehr so ​​macht wie früher. Ich benutze es die ganze Zeit, um Smoothies und Milchshakes zuzubereiten.

8. Das schlichte und schlanke Design meiner italienischen Espressomaschine kommt nie aus der Mode, und großartiger Kaffee auch nicht. Verwenden Sie es auch zum Nachtisch.

9. Federbelastete Zangen (Chinatown Special) sind das ganze Jahr über unverzichtbar, besonders aber während der Grillsaison.

10. Die alte zuverlässige Aufzieh-Eieruhr (Herkunft unbekannt) hat mehr als ein paar Stapel Kekse vor dem Verbrennen bewahrt.

Jetzt, da der Frühling da ist, gibt es keinen besseren Zeitpunkt, um die Kleinanzeigen zu kaufen, die Wochenend-Flohmärkte zu kreisen und Ihre Küche in der besten Jahreszeit zu durchsuchen. Denken Sie daran, alles Alte ist wieder neu.

Unser nicht so schlechtes Vergnügen: Grünkohl-Caesar-Salat

Unser nicht so schlechtes Vergnügen: Grünkohl-Caesar-Salat

Machen Sie Ihren eigenen Shamrock Shake

Machen Sie Ihren eigenen Shamrock Shake

Ausschuss sagt,

Ausschuss sagt, "Knie zusammen" Richter Robin Camp sollte seinen Job verlieren