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Weine in der Dose

Wein in der Dose. Es mag wie ein Witz klingen, aber es ist eine schöne neue Welt für das Denken außerhalb der Flasche. Dank praktischer, zugänglicher und sehr portabler Verpackungsmethoden ist Weinkonserven jetzt sehr quaffabel.

Die Tech

Wein aus der Dose steht bei der Unterhaltung im Freien an vorderster Front. Die Weingüter investieren in Konserventechniken, die den Wein frisch halten und seine Aromen intakt halten. Ein australisches Unternehmen, Barokes, hat die patentierte „Vinsafe“ -Technologie entwickelt, die garantiert, dass die Integrität und Struktur des Weins fünf Jahre lang erhalten bleibt. Wenn es also um die Art von Wein geht, die Experten für trinkfertig halten (im Gegensatz zur „mit zunehmendem Alter verbesserten Art“), ist er eigentlich ideal.


Diese Methode hält auch den Preis für Wein in einem vernünftigen Verhältnis, da Dosen billiger sind als Flaschenabfüllungen und im Allgemeinen viel umweltfreundlicher. Es ist auch unendlich leichter zu tragen, macht kleinere Portionen zum Kinderspiel und beendet für immer das uralte Problem, dass ich den Korkenzieher vergessen habe.

Lass es atmen (oder nicht)

Vergessen Sie etwas von dem „Wein 101“, den Sie als Evangelium halten (oder mildern Sie ein wenig für den Sommer aus).

Wenn es um die meisten Weißweine, Rosés und Schaumweine geht, ist es nicht so wichtig, sie atmen zu lassen, wenn Sie Ihr Getränk in vollen Zügen genießen möchten.


Für die Roten können Sie ein Weinglas einpacken, damit Sie es belüften können - oder eine rote Solo-Tasse erledigt den Trick zur Not.

Es ist an der Zeit, die Formalitäten fallen zu lassen und in diese großartigen neuen Angebote einzutauchen, die in den Varianten Rot, Weiß, Pink und Sprudel erhältlich sind.

rot

In Alberta gibt es keinen Mangel an Rotwein aus der Dose auf dem Markt, von Pinot Noirs mit Beerenzentrum von Alloy Wines aus Kalifornien und Underwood (hergestellt von Union Wines aus Oregon) bis zu der Infinite Monkey Theorem Red-Mischung, die sich durch zugänglichen, unprätentiösen Wein auszeichnet. Eine ziemlich einfache Aufgabe, die Sie erledigen müssen, wenn Sie sie erst einmal in eine Dose getan haben.


Außerhalb von Alberta gibt es in den meisten Provinzen den Kardinal Zin von Big House, einen kühnen, leichten und lebensmittelfreundlichen Wein für etwa 5 USD pro Dose. Dieser wird besser, wenn Sie ein Weinglas haben, in das Sie es einfüllen können.

Rotweine in der Dose

Weiß

Fans australischer Weißweine werden sich freuen, etwas über Barokes und sein beliebtes Chardonnay-Semillon aus der Dose zu erfahren, das eine treue Anhängerschaft hat und eine Haltbarkeit von fünf Jahren hat - (nicht, dass es so lange dauern dürfte). Wenn Sie das in Ihrer Filiale nicht finden können, führen die meisten Liquors in den Provinzen einen anderen eingemachten Australier, Jacob's Creek Moscato, der, obwohl er nicht gerade als raffiniert bezeichnet wird, leicht zu trinken, aromatisch ist und nach süßer Torte schmeckt , grüner Apfel, erfrischender Kühler, hervorragend für einen Drink am Hafen geeignet.

Gleiches gilt für den weit verbreiteten Big House Birdman Pinot Grigio, einen leichten, knackigen und erfrischenden Dosenwein aus Kalifornien.

Weißweine in der Dose

Rosa

Wenn Sie ihn finden, ist der Sofia Brut Rosé von Francis Ford Coppola einfach köstlich - trocken, geröstet und leicht sprudelnd. Er wurde in Kalifornien von dem Winzer hergestellt, der dazu beigetragen hat, dass Dosenweine mit hochwertigen Viererpackungen auf die Karte gebracht wurden Eigenes Stroh.

Weiter verbreitet ist der Siren Rosé, ein kräftiger Roséwein von Big House, der voll von großen, kräftigen und leuchtenden Kirsch- und Erdbeeraromen ist.

Roséweine in der Dose

Funkelnd

Sofia Blanc de Blancs ist trocken, subtil und wahrscheinlich so nah an einem Champagner-Sekt, wie Sie ihn sich nur wünschen können (erhältlich in einem 4er-Pack schlanker Mini-Dosen für ungefähr 20 USD in Alberta, Quebec und Ontario).

Am anderen Ende des Spektrums befindet sich die Joiy-Dose, eine erschwingliche, umweltfreundliche neuseeländische / australische Prosecco-Dose mit einem prickelnden, süßen Traubengeschmack, die am Strand gut ankommt (4,85 USD pro Stück) an der LCBO).

Schaumweine in der Dose

Hergestellt in Kanada

Origin Aromatic Sparkling Wine - Ontarios eigener Schaumwein Vidal (dieselbe Traube, aus der auch der Eiswein hergestellt wird) entstand aus dem Wunsch heraus, endlich das uralte Problem zu lösen, wie man ein bisschen Sekt genießt - wenn man nur ein Glas möchte, Eine ganze Flasche aufzubrechen ist ein gewaltiger Abfall. Origin ist cremig, süß und aromatisch und gibt Ihnen beim LCBO 5,95 USD pro 250-ml-Dose zurück.

Weine in der Dose - aromatischer Schaumwein

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