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Unsere Lieblingskochbücher von 2013 1/13 Faviken von Magnus Nilsson

Fäviken

Machen Sie es sich mit dem neuesten Kochbuch von Chefkoch Magnus Nilsson gemütlich und träumen Sie vom Leben in seinem hervorragenden Restaurant mit 12 Sitzplätzen in einem landwirtschaftlichen Weiler nördlich von Stockholm. Mit reinen Zutaten und präzisen, aber machbaren Techniken wird seine Küche definitiv viele sehnsüchtige Seufzer auslösen. Unsere Lieblingsrezepte: Gemüse mit Herbstlaub und Jakobsmuscheln über brennenden Wacholderzweigen.

Fäviken, Magnus Nilsson, $ 50.

Hühnchen-Tostadas: Ein einfaches Abendessen für geschäftige Abende

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Lammkoteletts nach Chèvre-Crust-Rezept - das dauert nur 22 Minuten! Tag 55

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Frisch für November

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