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Entstauben Sie Ihr Bücherregal und schaffen Sie Platz: Sie werden mindestens eines (oder fünf) dieser tollen 2017-Kochbücher in Ihrer persönlichen Bibliothek haben wollen. Von Rezepten, die die Küche Thailands, Mexikos und Syriens erforschen, bis hin zu köstlichen Gerichten auf pflanzlicher Basis (von einem berühmten kanadischen Blogger) und dekadenten Leckerbissen von einem unserer Lieblingsköche auf der anderen Seite des Teichs - diese Bücher werden Sie garantiert in der Küche inspirieren im Jahr 2018 - und die beste Nachricht ist - wenn Sie es nicht einschränken können, haben Sie noch Zeit, es Ihrer Urlaubswunschliste hinzuzufügen.

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2017 Kochbücher 1 / 20

Salz, Fett, Säure, Hitze, Samin Nosrat, $ 47.

Dieses charmante Buch gliedert das Kochen geschickt in vier wesentliche Elemente und erklärt, wie sich jedes auf den Geschmack auswirkt. Samin Nostrat teilt unentbehrliche Techniken in einem ansprechenden Stil mit lustigen, schönen Illustrationen, um den Unterricht zum Leben zu erwecken. Perfekt für Köche auf allen Ebenen.

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