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5 Dinge, die das Küchenteam liebt | Juli 2014 1/5 Der klassische Brigadeiro der Süßen Brigade.
Foto, Erik Putz und Sian Richards.

Bonbons aus Brasilien

Während der Rest der Welt vom Fußball besessen ist, ist uns ein weiteres rundes brasilianisches Objekt auf den Fersen: Brigadeiros. Teilweise Dulce de Leche, teils Schokolade und völlig süchtig machend, sind diese kleinen Süßigkeiten eine neu erfundene Trüffel. Unsere Freunde in der Süßen Brigade teilten uns ihr traditionelles Rezept mit, also koche ein paar davon (oder bestelle einfach ein paar von ihnen).

Bonbons, die süße Brigade.

Meghan Telpner

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Jen Christie

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Nuit Regular

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