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SuperfoodsFoto, Sian Richards.

Probieren Sie ein neues Superfood

Alles ausgeglichen? Probieren Sie die neuesten Kraftpakete aus.

1. Kakaospitzen
Eine viertel Tasse antioxidantienreichen, herzgesunden Kakaos enthält 9 g Ballaststoffe.
Wie man sie verwendet: Mischen Sie in Backwaren oder Hintermischung.

2. Kumquats
Wenn Sie nur fünf dieser winzigen vitamin C-reichen Zitrusfrüchte essen, erhalten Sie 6 g Ballaststoffe.
Wie man sie benutzt: Knabbere sie ganz an - und iss auch die Schale!


3. Hanfherzen
Drei Esslöffel enthalten 10 g Eiweiß sowie Omega-3-Fettsäuren und Eisen.
Wie man sie verwendet: Müsli oder Smoothies hinzufügen.

4. Nori
Diese Algen haben nur 10 Kalorien pro Blatt und sind eine gute Proteinquelle.
Wie man es verwendet: Granish Reisschüsseln und Suppen.

5. Granatapfel
Es ist reich an knochenstärkendem Vitamin K und B-Vitaminen zur Bekämpfung von Krankheiten.
Wie man sie verwendet: Werfen Sie die Samen in einen Salat.


6. Manuka Honig
Seine natürlichen antibakteriellen Eigenschaften werden Ihnen helfen, die Grippesaison zu überstehen.
Wie man es benutzt: Nieselregen über Joghurt.

Schreiben Sie es in ein Tagebuch

"Das Geheimnis eines erfolgreichen Journals ist es, ein klares und erreichbares Ziel zu haben, sei es, Gewicht zu verlieren, Zucker zu reduzieren, Kohlenhydrate zu reduzieren oder mehr Gemüse zu essen", sagt Alexandra Anca, eine in Toronto registrierte Ernährungsberaterin. Hier sind drei Strategien, mit denen Sie beginnen können.

1. Machen Sie ein Datum
Anca sagt, dass Diätetiker, die einen festen Termin für das Journal vereinbaren, den größten Erfolg haben. "Legen Sie jeden Tag eine bestimmte Zeit beiseite und geben Sie dann jedes Detail ein."


2. Lesen Sie Ihre Eingaben erneut
Wenn Sie auf einige Wochen zurückblicken, werden Sie Muster aufgreifen. Möglicherweise stellen Sie fest, dass Sie zu wenig zu Mittag essen und dann nachmittags Muffins essen, oder Sie neigen dazu, nachts zu essen, wenn Sie sich langweilen.

3. Verwenden Sie eine App
Papier mag für manche funktionieren, aber die meisten Leute kommen mit einer App besser zurecht, sagt Anca. "Die Verwendung einer App ist einfacher und das Schlüsselwort für die Einhaltung von Richtlinien lautet". Probieren Sie MyFitnessPal aus - es ist kostenlos bei iTunes und zeichnet auch Workouts auf.

Schleichen Sie sich in ein anderes Gemüse

Blumenkohl ist ein vielseitiges Kreuzblütler-Gemüse, das reich an Ballaststoffen, Vitamin C und B Vitaminen ist. Hier ist eine clevere Art, es zu verwenden: Ersetzen Sie weißen Reis oder Nudeln durch Blumenkohlreis in Ihrer Lieblingssuppe und braten Sie Rezepte an oder probieren Sie es selbst als Beilage.

Holen Sie sich das Rezept für gerösteten Blumenkohl "Reis".

John CullenJohn Cullen

Vom Herd servieren

Sie werden 20 Prozent mehr essen, wenn es in Schalen auf dem Tisch vor Ihnen liegt, sagt Brian Wansink, Direktor des Food and Brand Lab an der Cornell University. Seine Forschung zeigt, dass die Lösung darin besteht, am Herd in Buffetform zu servieren. Füllen Sie Ihren Teller in die Küche und setzen Sie sich dann an den Tisch, wo Sie weniger versucht sind, für Sekunden oder Drittel zurückzukehren.

Schlauer einkaufen

Indem Sie Ihren Einkaufswagen in zwei Hälften teilen und die Vorderseite zuerst mit frischen Lebensmitteln (Produkten, Milchprodukten und Fleisch) füllen, nehmen Sie mit geringerer Wahrscheinlichkeit so viele verpackte Lebensmittel auf, die tendenziell mehr Salz, Zucker und Kalorien enthalten. Käufer, die diesen Trick anwenden, kaufen bis zu 23 Prozent mehr Obst und Gemüse, sagt Wansink.

Setzen Sie sich kleinere Ziele

Erstellen Sie SMART (spezifische, messbare, erreichbare, realistische und zeitnahe) Ziele. Schneiden Sie beispielsweise den Zucker nicht ganz aus. Geben Sie die Hälfte der üblichen Menge in Ihren Kaffee oder schneiden Sie Ihren täglichen Keks 30 Tage lang jeden zweiten Tag auf einen. "Dann können Sie neu bewerten und einen neuen Plan erstellen, der Ihre Erfolgschancen erhöht", sagt Anca.

Den Tresen abräumen

Frauen, die Müsli auf ihren Arbeitsplatten aufbewahren, wiegen 21 Pfund mehr als diejenigen, die es in ihren Schränken verstauen, wie Untersuchungen der Cornell University belegen. "Die gute Nachricht ist, dass wenn Sie eine Obstschale weglassen, Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit einen Snack daraus zubereiten", sagt Wansink. (Versuchen Sie bei der Arbeit, die Bürobonbonschüssel mit getrockneten Früchten und Nüssen zu füllen.)

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