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Colette Dike / Food Deco Avocado Burger BrötchenDas berüchtigte Avocadoburgerbrötchen. (Foto mit freundlicher Genehmigung von Colette Dike, Food Deco.)

Gibt es etwas, was Avocados nicht können? Die super-trendige Zutat hat epische handwerkliche Toasts gekrönt und wurde erfolgreich in Eis, Cupcakes, Pastasauce und mehr verwandelt. Und die vielseitige Frucht (ja, es ist eine Frucht) ist auch der Star der neuesten und größten Instagram-Sensation: das Avocado-Burger-Brötchen.

Die ach so einfache, aber bizarr faszinierende Kreation, die zuerst von der niederländischen Food-Fotografin und Bloggerin Colette Dike kreiert und geteilt wurde, tauscht das Brötchen eines Burgers (oder Frühstücks- oder Gemüsesandwichs) mit zwei Hälften einer Avocado aus, was zu dieser wunderbar gefüllten Kreation führt grüne Kugel.

Ein Foto von F O O D D E C O (@fooddeco) am 5. August 2016, um 6:28 Uhr (Ortszeit)


Abgesehen von der verlockenden Ästhetik, ist das Avocado-Brötchen überhaupt praktisch? Probs nicht - obwohl köstlich und herrlich nahrhaft, machen Avocados ein matschiges Durcheinander. In einem Interview mit Mashable sagte Dike, sie betrachte das Gericht eher als stapelbaren Salat als als einen Burger im herkömmlichen Sinne und schlägt vor, es mit Messer und Gabel zu probieren.

Wenn Sie kohlenhydratarm und glutenfrei essen (während Sie alles in den sozialen Medien dokumentieren), ist das Avocado-Burger-Brötchen genau das Richtige für Sie.

Frühstücks-Burger - Avocado-Brötchen mit geschlagenem Feta, Zwiebel, Tomate, knusprigem Speck und Spiegelei! #goodmorning #avocadobun #avocadoburgerbun #avocadobunburger

Ein Foto von F O O D D E C O (@fooddeco) am 30. Juli 2016 um 01:07 PDT

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