Stylegent

Bier wird schnell genauso handwerklich und schick wie Wein. Unserer Meinung nach ist die beste Option, das in großen Mengen hergestellte Lager loszuwerden und sich für etwas Eigenes und Selbstgemachtes zu entscheiden, das in einer örtlichen Mikrobrauerei hergestellt und gegossen wird. Und es gibt so viele, alte und neue, von Küste zu Küste in Kanada.

Laut Craft Canada ist die Anzahl der Mikrobrauereien im ganzen Land zwischen 2006 und 2014 von 88 auf 520 gestiegen, und seitdem sind viele weitere eröffnet worden. Dies sind Orte, an denen Sie Biere in kleinen Mengen erhalten können, die von Menschen, die direkt in Ihrer Stadt leben, aus lokalen Zutaten gebraut werden. Sie erhalten auch unkonventionelle Zutaten wie Vanille und Aprikose, das gesamte Bierwissen dank geführter Touren und die Möglichkeit, lokale Unternehmen zu unterstützen. Obwohl viele dieser Biere in lokalen Spirituosengeschäften in Flaschen abgefüllt und verkauft werden, gibt es nichts Schöneres, als ein Bier genau dort zu trinken, wo es hergestellt wurde, und manchmal sogar zuzusehen, wie es bei einem Glas Bier gebraut wird.

Da es in diesem Land keinen Mangel an Mikrobrauereien gibt, haben Sie möglicherweise Probleme herauszufinden, welche einen Besuch wert sind. Um Ihnen zu helfen, haben unsere Localisten die besten Mikrobrauereien in Kanada zusammengefasst, die alles von IPAs über Porters bis hin zu Stouts einschenken, damit Sie genau wissen, wo Sie diese Freitagabend verbringen sollten (und viele andere Freitagabende im Übrigen). Klicken Sie sich durch, um mehr über unsere Favoriten in Halifax, Moncton, Montreal, Ottawa, Toronto, Saskatoon, Winnipeg, Edmonton und Calgary zu erfahren.


Galerie

Mikrobrauereien Flare repost 1/32 (Foto, Quinn Campbell)

CALGARY

Annex Ale Projekt

Ort: 4323 1st St. South East,annexales.com
Geöffnet seit: 2017
Die Verminderung: Diese brandneue Brauerei, die zwei gebürtigen Calgariern gehört, serviert sorgfältig zubereitete Pints ​​und hausgemachtes Wurzelbier. Sie haben die Ansicht, den Kauf von Bier direkt von der Quelle zu normalisieren, genauso wie Sie Brot von einem Bäcker und Fleisch von einem Metzger erhalten.
Was zu bestellen: Bittere Teilung
Wofür sie bekannt sind: Ihre einzigartigen Snacks an der Bar, einschließlich schickem orientalischem Streichkäse.
Bier vom Fass: 6
Führungen: Ja

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