Stylegent

In diesem Jahr jährt sich zum 100. Mal die Calgary Stampede, eine hoch angesehene kanadische Tradition. Wenn Sie nicht in der Lage sind, das Rodeo mit all seinen Sehenswürdigkeiten, Geräuschen und köstlichen Gerichten zu genießen - wie das tägliche erstaunliche Pfannkuchenfrühstück -, haben wir einige von Stampede inspirierte Rezepte zusammengestellt, die Ihnen dabei helfen, die Feierlichkeiten in Ihren eigenen Garten zu bringen.

Zünden Sie also den Grill an, entstauben Sie den Cowboyhut, den Sie auf dem obersten Regal Ihres Schranks versteckt haben, und tragen Sie stolz Ihren Double Denim (a.k.a. der kanadische Smoking)!


Anjus mariniertes Rib-Eye-Steak

Nichts ist besser als ein herzhaftes Rib-Eye-Steak, das perfekt gegrillt wurde. Die Knoblauch-Ingwer-Marinade macht es noch unwiderstehlicher.


Gegrillter Portobello-Quinoa-Salat


Gegrillte Portobello-Pilze verleihen diesem köstlichen Gourmet-Salat, der reich an Nahrungsmitteln und perfekt für jeden Anlass ist, einen fleischigen Rauch.


Kartoffelsalat mit Petersilienessigsoße


Dieser leicht zubereitete Kartoffelsalat löst sich von der traditionellen Mayonnaise-Variante. Dieses köstliche Gericht bietet eine abwechslungsreiche Kombination aus Gemüse, Kräutern und etwas Senf.


Frische Basilikum- und Erdbeermeringen

Diese dekadenten Baisers mit Erdbeer-Toppers bringen eine beeindruckende Pracht zum Abschluss jeder Mahlzeit.


Klassisch würziger Caesar

Dieser wirklich kanadische Cocktail stammt aus Calgary, circa 1969. Werden Sie mit der Garnitur so kreativ, wie Sie möchten. Einige unserer Favoriten sind: Sellerie, Limetten, Oliven, Gurken oder sogar ein oder zwei Garnelen.

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