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1/5 Michael Graydon

Machen Sie einen schönen Aufstrich

Das Menü



Schweinelende mit Zuckerkruste

Cremiger Mozzarella-Fenchel-Salat

Polenta mit Parmesan

Gegrillter Spargel

Paprika mit Knoblauch-Kräuteröl

Himbeer-Sahne-Tarte



Der Spielplan



Der Tag zuvor: Tortenschale backen und Gebäckcreme zubereiten. Bereiten Sie Knoblauch-Kräuteröl für Gemüse.



Tag des: Das Schweinefleisch mit Zuckermischung bestreichen und 5 Stunden kalt stellen. Salat zubereiten und im Kühlschrank lagern. Die Beeren in die Gebäckcreme einrühren und die Tarte füllen. Garnieren und kalt stellen.



1 Stunde vorher: Schweinefleisch grillen.



Bei Cocktails:
Grillpaprika, Spargel und Polenta; Mit Folie abdecken. Lassen Sie das Schweinefleisch ruhen, während Sie den Salat servieren.

Schweinefleisch und Gemüse schnitzen und servieren.

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