Stylegent
Kürbis-Gewürz-SmoothieFoto, Tara Miller.

Es scheint, als ob in den letzten Monaten alles von Kürbisgewürzen dominiert wurde. Diese Geschmackskombination und ihre Assoziation mit der Herbstsaison hat ebenso an Bedeutung gewonnen wie gemütliche Pullover, große Schals und die Apfelernte. Während viele Einzelhändler Kürbis in seiner süßesten Form anbieten, schlage ich vor, diesen Trend der Kürbismischung in Ihren morgendlichen Smoothie aufzunehmen.

Nutzen für die Gesundheit

Kürbis: 1 Tasse gekochter Kürbis enthält über 200 Prozent der empfohlenen täglichen Zufuhr von Vitamin A, das sich hervorragend für die Sehkraft eignet, Entzündungen lindert und das Immunsystem stärkt. Zusätzlicher Bonus: Wenn Sie frischen Kürbis verwenden, bewahren Sie die Samen für einen späteren Snack auf. Voller Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß, Zink und stimmungsregulierendem Tryptophan.

Zimt: Zimt ist eine großartige Quelle für Chrom und hilft, den Blutzuckerspiegel auszugleichen. Er ist eine perfekte Ergänzung zu einem süßeren Smoothie oder Dessert. Aufgrund seiner hormonregulierenden Eigenschaften hilft Zimt auch, die Symptome der Menstruation zu lindern.


Muskatnuss: Muskatnuss wirkt unterstützend auf Leber und Nieren und ist ein wunderbares entgiftendes Gewürz. Durch die Förderung der Produktion von Serotonin kann es auch eine hervorragende Schlafhilfe und Regulator sein. Fügen Sie vor dem Schlafengehen etwas zu warmer Mandelmilch oder Kräutertee hinzu, wenn Sie Probleme beim Einschlafen haben.

Ingwer: Ingwers entzündungshemmende und immununterstützende Eigenschaften machen es zu einem der besten Grippekämpfer auf dem Markt. Durch die Förderung eines gesunden Schweißes hilft Ingwer unserem Körper, Giftstoffe und potenzielle Straftäter zu eliminieren. Fügen Sie es zu Smoothies, Salatdressings oder einem frischen Stück heißem Wasser hinzu, um es als Tee zu trinken, besonders während der Grippesaison.

Gewürznelken: Nelken wirken von Natur aus antiseptisch und beseitigen die Bakterien im Mund, die Mundgeruch verursachen. Traditionell als Aphrodisiakum bekannt, wird dieses wärmende Gewürz seit Jahrhunderten zur Durchblutungssteigerung und als natürliches Heilmittel bei erektiler Dysfunktion eingesetzt.


Letzten Monat habe ich mit Resten von Thanksgiving experimentiert und diesen veganen, gluten- und zuckerfreien, kürbisgewürzten Smoothie kreiert. Es schmeckt so ähnlich wie Kürbiskuchen. Wenn Sie die Augen schließen, werden Sie möglicherweise dazu verleitet, zu glauben, dass Sie das Original haben.

Kürbis-Gewürz-SmoothieFoto, Tara Miller.

Zutaten

1 Tasse reines Kürbispüree
2 Tassen ungesüßte Kokosmilch
3 EL Hanfsamen
3 Eiswürfel
2-3 Termine
½ TL gemahlener Ingwer
¼ TL Nelken
¼ TL Zimt
¼ TL Muskatnuss

Richtungen

Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen!

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