Stylegent
Shayma Saadat in einer rosa schulterfreien kurzen und schwarzen Hose vor einem hellen, rosafarbenen HintergrundShayma Saadat. (Foto, Khurram Sikander.)

Shayma Saadat
Diskussionsteilnehmer, wir sind, was wir essen

Shayma Saadat ist eine international veröffentlichte Food-Autorin, Stylistin und Fotografin, die sich auf das Essen aus ihrem Erbe konzentriert - Afghanistan, Iran und Pakistan -, das sie als Silk Route-Küche bezeichnet. Shayma wurde in Lahore, Pakistan, geboren und wuchs vor acht Jahren in den USA, Nigeria, Kenia, Bangladesch und Großbritannien auf. Getreu ihrem Nomadenstil zog sie von Rom, wo sie für die Vereinten Nationen arbeitete, nach Toronto . Shayma ist die Autorin des Food-Memoir-Blogs The Spice Spoon. Im Juli 2011 wurde The Spice Spoon von The Independent als eine der 50 besten Food-Websites der Welt ausgewählt. Shaymas Schrift porträtiert die schönen und romantischen Aspekte Pakistans, Afghanistans und Irans. Ihre Arbeit wurde von The Globe and Mail, CBC, dem BBC Good Food Magazine, der New York Times und Hello! Zeitschrift, OK! Magazine, Edible Toronto, The Kitchn und Food52, unter anderem. Shayma lebt mit ihrem Ehemann und ihrem fünfjährigen Sohn in Toronto.

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