Stylegent
661-02011153dMasterfile Es ist kein Zufall, dass das Wort "Wasser" in der Wassermelone vorkommt, da diese Frucht den höchsten Prozentsatz (92%) an Wasser aufweist. Es ist nicht nur ideal für die Flüssigkeitszufuhr, sondern auch eine nährstoffreiche Frucht mit einem hohen Anteil an Vitamin A (wichtig für die Gesundheit der Augen), Vitamin C (stärkt das Immunsystem), einer guten Vitamin B6-Quelle und einem starken Antioxidans. Außerdem enthalten leuchtend rote Wassermelonen den höchsten Anteil an Lycopin - mehr als jedes andere Obst oder Gemüse.

Letzten Monat hatte ich die Gelegenheit, Südflorida zu besuchen, um die jährliche Wassermelonenernte zu sehen. Im Südosten der USA sind Wassermelonen eine große Sache. Es gibt sogar einen königlichen Hof, der 10 „Wassermelonenköniginnen“ krönt - suchen Sie nach der nationalen Wassermelonenkönigin Katelyn Kelley, die am langen Wochenende des Canada Day die Region Toronto besucht, um eine Reihe von Wettbewerben zum Essen von Wassermelonen auszutragen.


 

Wassermelonen ernten in Immokalee, Florida

Ich esse das ganze Jahr über gerne Wassermelonen, besonders aber im Sommer, wenn sie in der Saison sind. Meine Lieblingsmethode, um Wassermelonen zu genießen, ist, einfach ein bisschen koscheres Salz darüber zu streuen (es schmeckt wirklich süßer) oder eine kalte Melone in einem Mixer zu pürieren, um ein süßes, gesundes Getränk zuzubereiten.


Hier sind sechs weitere köstliche Möglichkeiten, um Wassermelone zu genießen:

Wassermelonen-Gurken-Salat

Wassermelone Granita


Wassermelonen Gazpacho

Rose Sangria

Wassermelonenwodka matschig


Inselhuhn mit Minzmelonensalsa

Weitere Rezepte für Wassermelonen finden Sie im National Watermelon Promotion Board.

Weitere Informationen zu Longos jährlichem Wettbewerb zum Essen von Wassermelonen:

Fräulein Laurel Noelle Higginbotham, 2012 Georgia Watermelon Queen
Geschäft # 1: Richmond Hill Longos, 10870 Yonge Street, Richmond Hill, ON (10-11 Uhr)
Geschäft # 2: Markham Longos, 3085 Highway # 7, Markham, On (12-13 Uhr)
Geschäft # 3: Bathurst Longos, 9306 Bathurst St., Vaughan, ON (2-3 Uhr)

Miss Katelyn Kelley, 2012 Nationale Wassermelonenkönigin
Geschäft # 1: Glen Erin Longos, 5636 Glen Erin Dr., Mississauga, Ein (10-11 Uhr)
Geschäft # 2: Winston Churchill Longos, 3163 Winston Churchill Boulevard, Mississauga, Ein (12-13 Uhr)
Geschäft Nr. 3: Milton Longos, 1079 Maple Avenue, Milton, ON (14.00 Uhr)

Fräulein Christine Chaloupka, Florida-Wassermelone-Königin 2012
Geschäft # 1: Burloak Longos, 3455 Wyecroft RD (Gebäude C), Oakville, ON (10-11 Uhr)
Geschäft # 2: Oakville Longos, 338 Dundas St, Oakville, ON (12-13 Uhr)
Geschäft # 3: Walkers Longos, 2900 Walkers Line, Burlington, Ein (2-3 Uhr)

Lyme-Borreliose

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