Stylegent
heiße SchokoladeRezept der heißen Schokolade der Schokoladen-Haselnuss
Foto von Kristen Eppich

Schnee auf dem Boden, rosige Wangen, sternenklare Nächte und träge Tage. Es ist Zeit für heiße Schokolade! Nichts wärmt die Herzmuscheln, nachdem sie dem Wetter getrotzt haben, mehr als eine Tasse dampfenden heißen Kakao. Kinder lieben klassische heiße Schokolade, aber hier sind drei heiße Schokoladen-Hacks für den Rest von uns, die nach einer Erwachsenen-Variante suchen.

Heiße Schokolade mit Schokoladen-Haselnüssen
Ergibt 2 Portionen

Zutaten
1/3 Tasse Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich, vorzugsweise Nutella
3 Tassen Vollmilch oder 2% Milch
1/2 Tasse Schlagsahne
Muskatnuss


Anleitung

1. WÄRME Milch und Nutella in einem mittelschweren Topf bei mittlerer Hitze. Oft verquirlen, bis es sehr leicht kocht und die Mischung glatt ist. Zwischen zwei Tassen teilen. Mit Schlagsahne bestreuen und sparsam mit Muskatnuss bestreuen.

heiße SchokoladeCanadiana Rezept der heißen Schokolade

Canadiana heiße Schokolade
Ergibt 2 Portionen


Zutaten
3 Tassen Vollmilch oder 2% Milch
Cayenne Pfeffer
5 EL Kakaopulver
4 EL Ahornsirup
1/2 Tasse Schlagsahne

Anleitung

1. WÄRME Milch mit einer Prise Cayennepfeffer in einem mittelschweren Topf bei mittlerer Hitze zu einem sehr milden Sieden bringen. Vom Herd nehmen und 5 Minuten ziehen lassen. Rückkehr zur mittleren Hitze.


2. Schneebesen in Kakao und Ahornsirup. Kochen, bis es wieder leicht köchelt und die Mischung glatt ist. Zwischen zwei Tassen teilen. Mit Schlagsahne belegen und mit Cayennepfeffer sparsam bestreuen.

heiße SchokoladeIngwer-Heißschokoladenrezept

Heiße Schokolade des pikanten Ingwers mit gerösteten Eibischen
Ergibt 2 Portionen

Zutaten
1 1 × 2-Zoll-Scheibe frischer Ingwer
3 Tassen Vollmilch oder 2% Milch
5 EL Kakao
2 EL Zucker
1/2 Tasse Mini Marshmallows

Anleitung

1. VORHEIZEN Ofen zum Grillen.

2. VERWENDUNG Mit der Rückseite eines Messers die Ingwerscheibe zerdrücken, um ihren Geschmack freizusetzen. Erhitzen Sie Ingwer mit Milch in einem mittelschweren Topf bei mittlerer Hitze, bis es sehr leicht kocht. Vom Herd nehmen und 5-10 Minuten ziehen lassen oder bis die Milch nach Ingwer schmeckt. Rückkehr zur mittleren Hitze. Kakao und Zucker einrühren. Kochen, bis es wieder leicht köchelt und die Mischung glatt ist. Zwischen zwei Tassen teilen.

3. LINE ein kleines Backblech mit Pergament. Stellen Sie zwei 1/4-Tassen-Marshmallows auf das Tablett. Unter den Grill stellen und 1 Minute kochen lassen oder bis die Spitzen golden sind, aber ihre Form behalten. Aus dem Ofen nehmen. Heben Sie den Marshmallow-Stapel vorsichtig von der Platte und legen Sie ihn auf die heiße Schokolade.

* Eine Mini-Küchenlampe röstet die Marshmallows, wenn Sie eine haben.

Ursprünglich veröffentlicht am 23. Dezember 2014.

Malin Akermans Geheimnisse für Gesundheit und Glück

Malin Akermans Geheimnisse für Gesundheit und Glück

Was jede Frau über 30 über Fruchtbarkeit wissen sollte

Was jede Frau über 30 über Fruchtbarkeit wissen sollte

Epidural

Epidural